主要是应用领域不用，结构不同，总体来说，通用的CPU，性能好，但散热和稳定性问题依旧存在；嵌入式的CPU，性能更差，但是散热很低，稳定性好能耗低。嵌入式处理器包括DSP（数字信号处理器），EMPU（嵌入式微处理器），MCU（嵌入式微控制器）。而通用CPU的体系结构随不同的公司而异。
功能不同 通用处理器：采用超标量结构为提高处理器性能的主要手段，这种结构在指令界面上保持与RISC结构兼容，但在内部由硬件做动态调度，实现多个操作的并行执行。
嵌入式一般要求低功耗，低成本，结构简单，通常是精简指令集CPU，一般流水线4-6级，7级就算高性能了，采用顺序执行，效率低。奔腾4开始是20级，后来prescott核心增加到31级，这就是太复杂而效率低下 酷睿2的流水线是14级。
嵌入式往往是指实行比较专一的功能的，而一般电脑上的CPU执行各种功能，为了区分所以才那么叫的。常用嵌入式系统处理器主要包括A R M 处理器，Power PC 处理器，基于MIPS 内核的嵌入式处理器，软核处理器（如Alter 的Nios和Xilinx的MicroBlaze等）和D S P（数字信号处理器）等。
功能性指标 时钟频率 时钟频率是提供给嵌入式系统的定时信号的一个源，这个源产生不同频率的基准信号，用来同步CPU的每一步操作，它是评定嵌入式性能的重要指标。虽然时钟频率仅是嵌入式系统性能表现的一个方面，并不代表系统的整体性能，但提高主频对于提高CPU运算速度却是至关重要的。
其中嵌入性指的是嵌入到对象体系中，有对象环境要求；专用性是指软、硬件按对象要求裁减；计算机指实现对象的智能化功能。广义地说一个嵌入式系统就是一个具有特定功能或用途的计算机软硬件集合体。
嵌入式系统是以应用为中心，以计算机技术为基础的，并且软硬件可裁减，能满足应用系统对功能、可靠性、实时性、成本、体积、功耗等指标严格要求的专用计算机系统。嵌入式系统由硬件和软件组成。是能够独立进行运作的器件。其软件内容只包括软件运行环境及其操作系统。
1、嵌入式处理器：这是系统的中心，负责处理从ADC接收的信号，可能还包括运行算法以检测心脏疾病的迹象。处理器也负责将处理后的数据发送给用户界面或存储设备。
2、最后，第8章，系统设计实例，通过实际的数字时钟、医用心电仪和嵌入式Web服务器设计，展示具体应用的设计过程和关键技术。
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具有广泛的应用领域适应性。嵌入式系统是一种高度专业化的计算机系统，它是为了满足特定功能或特定应用领域而设计，能够高效地实现任务功能的同时具备高度的可靠性、安全性和实时性等特点。
嵌入式系统是一种特殊类型的计算机系统，其主要特征是具有严格的功能限制和资源限制。嵌入式系统的主要特点如下：小型化：嵌入式系统通常需要体积小、功耗低的硬件平台。这使得它们适用于许多不同的应用领域，如医疗设备、交通工具、智能家居等等。实时性：嵌入式系统必须能够在规定的时间内完成其任务。
强稳定性，弱交互性。嵌入式系统一旦开始运行就不需要用户过多的干预、这就要负责系统管理的EOS具有较强的稳定性。嵌入式操作系统的用户接口一般不提供操作命令，它通过系统的调用命令向用户程序提供服务。6）固化代码。在嵌入式系统中，嵌入式操作系统和应用软件被固化在嵌入式系统计算机的ROM中。